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晚上Steve請我們到日本料理餐廳＂神戶＂用餐，

剛好他的日本學生在餐廳當壽司師傅，

又免費多吃了兩道料理。

 

Edmonton有幾家連鎖的日本料理餐廳，

但是感覺都不是很道地，

尤其是聽到廚師用廣東話或中文交談，

或許還是只有華人能執東方餐飲業的龍頭。

 

之前Jason生日去過Japanese Village，

我們兩個都吃飽了所以沒有點菜，

也不曉得好不好吃，但是神戶的廚師都是日本人，

這也是為什麼我們那麼喜歡神戶的關係，

在這個離海洋還有一千多公里的內陸，

還有可口的海鮮可以安慰自己的腸胃。
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